在成渝轴心的遂宁市创新工业园区，遂宁市三丰食品有限公司的现代化厂房里，生产线正有条不紊地运转。这家成立于 2002年的企业，背后藏着一段跨越四十载的行业深耕史——其品牌根基可追溯至 1982 年，三代人接力传承的匠心，让“三丰食业”成为川渝地区罐头产业的亮眼标签。

从初创到成熟的成长轨迹

作为专注农产品加工的罐头生产销售企业，三丰食业从诞生起便锚定“健康美味”的方向。公司占地面积约 16600 平方米，配备成熟的罐头生产车间、成品包装车间及冷冻冻库，年产能达一万吨，实力稳居区域前列。更值得关注的是，企业先后斩获“四川省农产品加工示范企业”等众多荣誉，还是“遂宁市企业技术中心”，每一项资质都是对其品牌实力的有力佐证。

从初创时的基础化生产模式，到如今拥有国内先进技术装备的现代化企业，三丰食业的成长轨迹，正是中国罐头产业升级的缩影。20 余年来，它始终扎根遂宁，以“守护消费者舌尖安全”为底线，通过 HACCP 认证和 ISO22000 食品安全管理体系认证，构建起从原料到成品的全链条质量屏障，让“三丰制造”成为消费者信赖的代名词。

以技术赋能产品迭代

在三丰食业的研发中心，一组组实验数据正在被记录：与四川农业大学等高校合作实验室的科研人员，正围绕 “低盐健康午餐肉” 开展配方调试。这种“企业+高校”的产学研模式，是三丰食业保持产品活力的核心密码。

“传统罐头也能玩出新花样。” 三丰食业的研发负责人表示。公司不仅拥有独立研发中心，还积极联动高校资源，聚焦市场需求开发新品。针对当代消费者对 “健康”“多元” 的追求，他们推出了益生元黑猪午餐肉、火锅午餐肉等创新产品，既保留传统工艺的醇厚口感，又融入功能性元素，满足家庭、餐饮等多场景需求。

技术创新不止于研发，更渗透在生产环节。企业引进金属探测仪、双光源X光检测机等先进设备，从原料筛选到成品装箱，每一步都经过严苛检测。以核心工艺为例，无论是午餐肉的低温腌制、真空密封，还是红烧肉类的 118℃高温处理，都形成了标准化流程。这种“科技+匠心”的结合，让三丰食业的产品在同质化市场中脱颖而出。

从本土餐桌到国外货架

打开国外某超市的罐头货架，三丰食业的红烧牛肉罐头与当地品牌并列陈列；切换到国内电商平台，其午餐肉的月销量稳定在万单以上 —— 这是三丰食业全渠道布局的真实写照。

目前，三丰食业已构建起“国内流通+电商+出口”的三维市场体系：在国内，与呷哺呷哺、袁记串串等连锁餐饮达成合作，成为餐饮企业的稳定供应商；通过新零售、电商渠道，将产品送入千万家庭；在海外，产品覆盖40余个国家和地区，年出口量保持稳步增长。

“渠道是桥梁，品质是基石。” 三丰食业营销中心负责人强调。即便在猪瘟等行业挑战下，企业仍通过拓展鱼肉、鸡肉午餐肉等品类，实现市场突破。这种 “以变应变” 的韧性，让品牌在传统行业中保持鲜活。如今，三丰食业正以 “中国肉类罐头之都” 建设为契机，持续深化国内外布局，让更多人尝到“来自遂宁的健康味道”。